山梨県 | 桔梗信玄餅
2019.5.15 中央市・道の駅「とよとみ」にて購入
山梨県の定番といったら桔梗信玄餅。
食べたことがないけど知っている、という方も多いのではないでしょうか。
かく言う私もその一人でした。
今回は6個入りの巾着を購入。
中には小冊子が同封されており、ご親切に食べ方が書いてありました。有り難い。
黒みつを餅の下に入れて混ぜて……
とやったらテーブルが粉まみれ🤣
（他の皿に移して食べればいいことに後で気づきました）
山梨県民はきれいに食べられるというウワサは聞いたことがあります（笑）
山梨まで来た勢いで買ってしまいましたが、
実は、きな粉も黒みつもあんまり好きではないのです(^^;) 食わず嫌いですが……
勢いそのままに食べてみると、餅も黒蜜もかなり甘～いお味。和菓子らしい品のある甘さですね。
きな粉はやっぱり好きじゃなかったですが、黒蜜はイケました👍
明治時代から続く伝統を頑なに守る一方で、新商品の開発やコラボ商品にも積極的。
桔梗信玄餅も作ってる会社も、地元で長く愛され続けてることに納得。
で、肝心の中身の写真が……（爆）
参考情報および関連リンク
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- Instagram | 桔梗屋(https://www.instagram.com/kikyouno_hana/)
※公式サイトのリンクは許可制だったため割愛
ゲットした場所の地図
リアルゲッターのメモ
- 山梨県内どこに行っても売ってます。
- 少なくとも、筆者が訪れた道の駅では全て。
- 直売の通販サイトも運営されています。楽天には出店されていないみたい。
- アフィリ貼っておいて言うのも何ですが
- 今回購入した道の駅「とよとみ」は、販売スペースが広めで種類も豊富でした。
- 「桔梗信玄餅」を製造しているのは桔梗屋さんですが、
「信玄餅」を製造、商標登録しているのは金精軒さん。- 両方売っているお店で「信玄餅」と頼むとどちらの商品か確認されるそう。
- まあ、お互い上手いことやってるみたいです😓