埼玉県 | いがまんじゅう
2022.8.30 羽生市・道の駅「はにゅう」にて購入
あんこの入ったまんじゅうに赤飯を薄く被せた、
羽生市をはじめ埼玉県北東部の郷土料理。
まんじゅうに赤飯の組み合わせなんて……と思いきや、
これが意外なベストマッチ👍
少し芯を残した米粒が、噛むごとにプチプチッとした感触。
これが「食感のアクセント」というやつかー！ と齢四十にして気付くというw
おやつかご飯かと問われると100％おやつ。
赤飯があんこの味を邪魔しない絶妙な分量。
よくよく考えたら、あんこも赤飯も小豆ですもんね。
これも昔ながらの知恵というやつでしょうか。
成り立ちには様々な説があるようですが、中には
まんじゅうと赤飯を一緒に食べたかった
なんて身も蓋もないものもあるそうですが（笑）
見た目や組み合わせで敬遠するのはもったいない。
お値段も手頃なので、現地を訪れた際は一度試してほしいですね😊
参考情報および関連リンク
ゲットした場所の地図
リアルゲッターのメモ
- 道の駅「はにゅう」で1個130円。羽生市内に販売しているお店が数軒あります。
- 発祥は鴻巣市（旧川里町）とのこと。
- 羽生市がメジャーなのは、ご当地キャラ効果？
- 赤飯の豆（小豆？ささげ？）は多いものを選んだ方がおいしいと思う。
- たくさん儲けて、道の駅のトイレを綺麗にしてあげてください😖