富山県 | 富山ブラックラーメン

2016年3月28日2022年2月21日

2016.3.28　射水市・麺家いろは射水本店にて賞味

（現地では富山ブラックと呼ぶのが一般的ですが、記事ではブラックラーメンで統一します）

方々調べたところ、このお店のネットの評価は賛否両論。

実際食べてみると、
ブラックラーメンのピリッと感じる胡椒の味から、
引き込まれるように出汁の風味が次々と追ってきて、
先導役を果たした辛みがスッと引いて魚介の旨みが残る。
これはおいしいラーメン👍️

事前に近所でブラックラーメンを食べる機会があって、
その時の感想は「辛い」「しょっぱい」「これはご飯が進むぜぇ～」でした。
（お店にもよりますが、ブラックラーメンはご飯と一緒に食べるのがスタンダード）

こちらのブラックラーメンは「辛い」「しょっぱい」が控えめで、ブラックラーメンとしては少し物足りないのかな、と思いました。
ブラックラーメン入門向けといったところでしょうか。観光客でも安心して食べられますよ。

時を少し戻して。
ミステリーツアーは舟橋村の散策を終え、富山市へ。ブラックラーメンの前に市内観光。
適当な駐車場に止めて、フリーきっぷを買って電車で適当にぐるぐる。

富山県 | 舟橋村

北陸新幹線（見ただけ）

富山城（外から見ただけ）

市役所の展望台から駅の方を望む（無料）

市内をぐるぐる見て回ったところで、富山名物ブラックラーメン！

……と行きたかったのですが、肝心のお店が分からない💦
さらに、午後6時を過ぎると駐車料金が定額じゃなくなる💦💦
ということで、慌てて駐車場を出て行ったんです💦💦💦

当てもなく近くの道の駅に入り、ブラックラーメンを食べられるお店を調べて
たどり着いたのが、麺家いろはさん。
射水市まで来ちゃったけど、麺家いろはの本店だったので結果オーライ。

こんな行き当たりばったりだった第2回ミステリーツアー。
家族がどう思ったか知らん（笑）

他にもほたるいかミュージアム（滑川市）とか、
糸魚川ブラック焼きそば（新潟県糸魚川市）とかも巡ったけど、
記事に出来る写真が無いという事で今回はボツ😭

参考情報および関連リンク