埼玉県 | わらじカツ丼＆みそポテト
2021.7.19 秩父市・道の駅「ちちぶ」秩父食堂にて賞味
どちらも秩父市を代表するご当地グルメ。
道の駅のレストランで定食メニューがあり、同時にいただきました。
まずはわらじカツ丼。
そのネーミングの通り、2枚で1セット（1足）になっているのが特徴。
濃いめのソースはしょっぱいだけではない、深みのある味。
お肉は薄く引き延ばしており、見た目も正にわらじ。
ちなみに、このわらじカツはまだまだ並のサイズ。
リアルにわらじサイズを出すお店もあるのだとか😮
続いてみそポテト。
こちらはふかしたジャガイモに衣をつけて揚げて、甘い味噌だれをからめたもの。
ふかしてあるから芯まで火が通っていて、柔らかくねっとりとした食感。
（ジャガイモの品種にもよるかも）
佐野のいもフライのようなものをイメージでしてました、味も食感も全く別物でした。
端から見ると同じようでも地域によって変わるのはやっぱり面白い💡
どちらも箸が進むお味。ペロリと平らげ……
と言いたいところですが、この組み合わせとっても胃に重い😵
食が細い方にはお勧めできないかも。
（筆者が並の男性ほど食べられないだけとも言う）
わらじカツは「食事」
みそポテトは「おやつ」や「おつまみ」という扱い。
やはり同時に食べるものでは無いのでは……（笑）
参考情報および関連リンク
- 秩父観光なび(https://navi.city.chichibu.lg.jp/)
- 秩父の道の駅公式サイト(https://www.michinoeki-network.jp/)
- みそぽてと本舗(https://misopotato.com/)
- みそポテトを専門に製造している唯一の会社
ゲットした場所の地図
リアルゲッターのメモ
- それぞれ単品もあります
- 道の駅「ちちぶ」は国道140号沿い、鉄道でも秩父駅から近くアクセス良好。
- 街中なので周辺は少し混雑しがち。
- わらじカツのお店は市内に点在。お店によってサイズ感もバラバラ。
- みそポテトは、元々は家庭料理。専門で作っている会社は1社のみ。
- みそポテト味の関連商品はいろいろあります。ご当地キャラもみそポテト。